|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
23-01-2010
Carnea din supermarketuri poate provoca apariția infecțiilor urinare
Carnea crudă vândută în supermarketuri este unul dintre principalii factori care provoacă apariția infecțiilor urinare, au descoperit oameni de știință din Canada. Potrivit unui nou studiu, realizat de oameni de știință de la Agenția pentru sănătate publică din Canada și Universitatea din Guelph, puii vânduți în supermarketuri, restaurante și alte magazine supun femeile riscului infecțiilor de tract urinar. Motivul este acela că bacteria E.coli (Escherichia coli) care se găsește în aceste produse poate declanșa apariția infecțiilor. Consumarea cărnii contaminate nu cauzează în mod necesar infecțiile de tract urinar, dar anumite bacterii E.coli, precum O157:H7, pot provoca disfuncții intestinale grave, la fel cum unele pot trăi în intestin fără a cauza probleme. La femei, bacteria poate călători din anus spre vagin și uretră în timpul actelor sexuale, motiv pentru care în urma acestora se pot alege cu infecții. Autorii studiului au precizat că sursa acestei probleme rezidă în faptul că animalele sunt tratate în mod intens cu antibiotice, pentru prevenirea bolilor și stimularea unei creșteri rapide, fapt ce face ca bacteriile să devină rezistente la medicație. Când animalele sunt sacrificate, iar carnea lor procesată pentru vânzare, această poate ajunge pe rafturi contaminată cu bacterii.
-
Cum s-a distrus in Romania
de vasile(b...e@yahoo.com) la data de sambata, 23 ianuarie 2010
Pentru că la ei, este mai bine decît la noi: Agricultura românească, la pas cu cea moldovenească(nota MDN) \r\n \r\nDupă două decenii de capitalism, agricultura României poate hrăni doar un sfert din populația țării, în condițiile în care ar putea produce pentru 80 milioane de persoane. Este cel mai mare eșec al tranziției. România a ajuns din mândrul grânar al Europei, într-un importator fidel de alimente, se menționează într-o analiză capital.ro din seria România după 20 de ani. \r\n \r\nConform Capital.ro România realizează doar 10% din potențialul său agricol și importă aproape trei sferturi din necesarul intern de alimente. Din mare producător agricol, România a ajuns să aibă o agricultură de subzistență, care nu poate asigura hrana propriilor cetățeni. \r\n \r\nÎn 20 de ani s-a reușit neutralizarea celui mai important factor competitiv al României - agricultura. De la o agricultură de suport s-a ajuns la una de subzistență. Agricultura este cel mai mare eșec al perioadei de tranziție, spune analistul economic Mircea Coșea. \r\n \r\nÎn ciuda faptului că ar putea hrăni 15% din populația Uniunii Europene, agricultorii români nu pot asigura alimentele de strictă necesitate decât pentru un sfert din populația României. Aceasta în condițiile în care potențialul agricol ar permite asigurarea hranei pentru 80 milioane de persoane, iar UE are 500 de milioane de locuitori. \r\n \r\n\"Noi nu suntem în stare să producem pentru populația țării. În loc să exportăm și să fim o forță pe piața agricolă europeană, am ajuns să mâncăm de la carne, până la legume și fructe aduse din străinătate. Și pentru a fi și mai rău, produsele importate sunt de slabă calitate, mai ales în comparație cu cele românești. Românii sunt înfometați pentru că agricultura a fost neglijată, consideră analistul Culiță Tărâță. \r\n \r\nPotrivit datelor oficiale, zonele rurale din România acoperă 87% din teritoriul țării, cuprinzând 45% din populație, adică 9,7 milioane de locuitori. Având o suprafață agricolă de 14.741,2 mii de hectare (sau 61,8% din suprafața totală a țării), România dispune de resurse agricole importante în Europa Centrală și de Est. \r\n \r\nCum a ajuns agricultura românească în așa situație? \r\n \r\nIlarie Ivan, directorul Directiei Agricole din Cluj, Ilarie Ivan, profesor la Stiinte Agricole, pentru hotnews.ro \r\n \r\n(1) Pentru ca subvenția in Romania este de doar 100 de euro la hectar spre deosebire de cea din Europa unde este de 350 de euro la hectar, explică pentru Hotnews.ro. \r\n \r\nVa dați seama ca nu putem concura cu europenii, ei vin cu produsele lor si ne bat in piața Flora, ne bat la noi acasă. O agricultura subvenționata de trei ori mai mult decit a noastră, ne face praf pe piață. Noi ne-am bătut joc de țărani. Le-am promis subvenții si in loc sa creștem sumele, le-am redus in fiecare an. In 2005 se dădeau 1,7 mil de lei vechi la hectar. In 2006 1,5 mil, in 2007, 0 lei, iar in 2008 s-au dat banii pe 2007. In Romania nu s-a înțeles ca prin dispariția taxelor vamale piața noastră este vulnerabila si ca dacă vrem să facem față trebuie să acoperim din resurse interne diferența pînă la nivelul subvenției europene. Acum, gîndirea producătorului occidental știți care este? \r\n \r\n\"Stai ca as ăștia nu mai au produse, putem pune prețul cit vrem noi, ca ei sînt descoperiți.» Așa că avem mere mai scumpe decît portocalele. Avem roșii din Turcia, fasole din Grecia, castraveți din lunca Nilului și așa mai departe. Si de aici vine deficitul balanței externe. Țăranul român a fost omorît cu bună știința! \r\n \r\nAș vrea să le spun șomerilor să se întoarcă la paminturile lor, la ce au lăsat acasa și să cultive în grădini măcar cit e necesar pentru familiile lor. Dar nu mai poți face astfel de îndemnuri fără să fii hulit și considerat comunist. Dar nu e vorba de comunism aici, ci de supraviețuirea noastră ca popor. Vom ajunge să nu avem ce mînca. Vă dați seama că o producție autohtonă si mai mică decît în anii precedenți, pe fondul crizei financiare înseamnă foamete în toata regula? \r\n \r\n(2) Doar 8% din terenul arabil al țării ar putea fi irigat, deși în 1989 existau sisteme de irigații pentru o treime din suprafața cultivată. \r\n \r\nÎn 2009, avem 760.000 hectare de teren agricol irigabil, mult mai mult decât în 2008, dar extrem de puțin față de 3,2 milioane hectare cât aveam înainte de 1990. Irigațiile rămân singura șansă pentru culturile agricole, susține Cristian Hera, președintele Academiei de Științe Agricole și Silvice. \r\n \r\nÎnainte de 1989, țara noastră avea o rețea de irigații întinsă pe o suprafață de 3,2 milioane hectare, care a fost distrusă aproape în întregime, instalațiile fiind furate sau lăsate în paragină. \r\n \r\nSpecialiștii spun că sunt necesare în jur de 14 miliarde euro pentru a pune la punct un sistem de irigații la nivelul celui din 1989, întrucât refacerea sistemului de pe un hectar de teren costă în jur de 7.000 de euro. Sumele sunt mari pentru că ceea ce se poate recupera din vechea rețea de irigații este în multe cazuri neutilizabil, fiind și depășit tehonologic. \r\n \r\nIon Antohe, Cercetator principal la Institutul National de Cercetare si Dezvoltare Agricola Fundulea, pentru formula-as.ro: \r\n \r\nDeși ar trebui să fie un domeniu strategic național, coordonat de viziuni și programe pe termen lung, capitolul agricol a ajuns unul dintre motivele principale de gîlceava cu Uniunea Europeană. De la un an la altul, tot ce a fost bun, situat la un nivel științific european, a fost distrus sistematic. \r\n \r\nMai nociv decît în industrie, virusul care s-a infiltrat în agricultură a reușit să anihileze exact ceea ce era mai bine structurat și ar fi putut deveni concurență pentru \"establishment\"-ul corporatist transnațional. \r\n \r\nDeși, în esență, căderea producției agricole este rezultatul otrăvit al incompetenței politicienilor de la București, o nuanță nu poate fi neglijată: de fapt, agricultura românească a fost falimentată deliberat, ca și industria, pentru a putea fi trecută pe nimic în proprietatea străinilor și a unor afaceriști autohtoni de partid și de stat. \r\n \r\nS-au privatizat marile exploatații gen Insula Mare a Brăilei, a luat amploare tagma speculanților de terenuri, s-a întărit cohorta importatorilor care au lovit in moalele capului orice încercare timidă de redresare a producției naționale. \r\n \r\nS-a organizat, prin decizie politică, vînzarea de țară în modul cel mai dureros cu putință, netezindu-se astfel terenul pentru ofensiva companiilor multinaționale. Acestea sunt acum aici. Dictează, impun, controlează, fac regulile. Semințele autohtone dispar, terenuri agricole fertile devin cartiere de vile, micii gospodari se sting și, odată cu ei, identitatea româneasca, iar mîncarea sănătoasa devine o amintire. Ca intr-un film de groaza, organismele modificate genetic (OMG) iau in stăpînire tot ce e verde în cîmpiile patriei. \r\n \r\nDe notat că, în toti acești ani, Ministerul Agriculturii n-a stat, cum ar spune un mare scriitor, nici o clipă de veghe în... lanul de secară, deși are o mulțime de specialiști de prima mînă. Acaparată de politicieni, aceasta instituție a statului n-a vegheat de fapt nimic, nici măcar n-a jucat rolul muscoiului așezat pe jugul boilor la arat. \r\n \r\n..Statul, prin ministerul de resort, și-a retras interesul pentru dezvoltarea sectorului de care răspunde, lăsîndu-l la îndemîna hidrei de acaparare funciară fără frontiere. A început, pe fundalul unei astfel de slăbiciuni cronice, bătălia multinaționalelor pentru cucerirea spațiului romanesc. \r\n \r\nCompaniile străine n-au uitat ca Romania a fost cîndva grînarul Europei și s-au temut că ar putea deveni din nou ceea ce a fost, ba poate chiar mai mult decît a fost. Ca urmare, au pus în joc tot arsenalul imaginabil. Confruntate inițial cu o oarecare rezistență, companiile s-au văzut nevoite sa inoveze, să-și îndulcească glasul, acceptând ca țăranii să producă semințe locale, numai să producă pentru ele. \r\n \r\nMai mult, le-au dat semințele de început si îngrășămintele \"în așteptare\", adică să plătească după recoltare. A fost instituită astfel o concurență neloiala, fără ca vreun organism al statului sa intervină. Pe de alta parte, statul, la presiunea multinaționalelor, a demarat privatizarea tuturor unităților industriale destinate agriculturii, ceea ce a condus la prăbușirea lor în cvasitotalitate. \r\n \r\n\"Pămîntul a fost acaparat de străini la un preț ridicol\" \r\n \r\nCele dintîi semne fatale au fost desființarea cooperativelor agricole, distrugerea sistemelor de irigații și distrugerea sistemului de stațiuni didactice, unde studenții făceau practica. Au urmat slăbirea la maximum a stațiunilor de cercetare, în paralel cu întârzierea constituirii unei piețe a pămîntului. \r\n \r\nConsecința: spolierea bietului țăran de amărîtele sale de hectare, pe un preț de nimic. Încurajarea creării latifundiilor a dus la acapararea pămîntului de către străini, la un preț ridicol de mic. Statul roman nu s-a gîndit nici o clipă, prin miniștrii săi politicieni, să protejeze talpa tării. \r\n \r\nLa polul opus se situează Franța. Statul francez și-a protejat fondul funciar. Deși aparent piața pămîntului e liberă, în realitate există atîtea opreliști directe și indirecte, încît un hectar de teren arabil ajunge sa coste 2,5 de milioane de euro! Și solul francez nu e nici pe departe atît de fertil precum cel al României! \r\n \r\nCine e nebun sa cumpere la prețul asta? Doar cineva care știe să scoată aur din nisip ar putea cumpăra. Ața a rămas pămîntul francez francezilor și așa a ajuns pămîntul românesc în proprietatea străinilor care au, în orice caz, alt interes decât cel al statului român. Aici nu e multă filosofie de făcut. Faptele-s fapte. Consecințele dramei pămîntului românesc sunt incalculabile pe termen lung. \r\n \r\nÎn loc de concluzie \r\n \r\n\"Am distrus agricultura în Vest și acum venim în Romania să o distrugem și aici (
)., a declarat Karl O., în cadrul documentarului We feed the world(noi hranim lumea), produs în Viena. Vinetele românețti sînt deosebit de gustoase, pentru că se înmulțesc din propriile semințe. (
) Cred că totul se va schimba. Marile concerne o să distrugă ce-a construit natura, exemplifică acesta. \r\n \r\nNu de aceeași părere sînt și reprezentanții Ministerului Român al Agriculturii, care susțin că respectă regulile Uniunii Europene (de parcă s-ar fi îndoit cineva de aceasta).
|
|
|
|