05-07-2004 Printeaza Trimite pe email Trimite pe YM Redimensioneaza {_include:radio.html} BotosaniCresterea melcilor, o afacere profitabila La Camera de Comert, Industrie si Agricultura Botosani, impreuna cu firma italiana "La Casa della Lumaca", a sustinut un simpozion privind metode inedite de crestere a melcilor comestibili. La aceasta intilnire au participat specialisti din institutiile care au drept obiect de activitate agricultura si peste 20 de oameni de afaceri, dispusi sa investeasca intr-o ferma de crestere a melcilor. Simpozionul a atras interesul oamenilor de afaceri datorita rentabilitatii cresterii melcilo: la o investitie de 6.500 de euro, profitul fiind de peste 25.000 de euro pe an, piata de desfacere fiind asigurata. Reprezentantii italieni au precizat ca un studiu al pietei, efectuat pentru ultimii 15 ani, arata ca la nivel mondial cererea de melci a fost in mod constant mai mare decit oferta, principalele tari unde se pot exporta melcii comestibili fiind Franta, Italia si Spania. "Romania este preferata pentru cresterea melcilor, deoarece nivelul de poluare este foarte scazut. Am prezentat celor interesati cea mai moderna tehnologie de crestere a melcilor si calculele economice pentru o ferma cu suprafata de 2.000 de metri patrati si una de 5.000 de metri patrati. Primul pas al celor care vor sa investeasca este analiza solului, facuta de catre specialistii din Italia si eventualele lucrari de corectie a solului. Materialele folosite au o garantie de 10 ani si sint fabricate de firme specializate din Italia, ca de altfel si semintele din speciile de plante care se folosesc in procesul tehnologic. Este o investitie rentabila, mai ales ca pentru demararea unui astfel de proiect se pot obtine fonduri din cadrul proiectului SAPARD, care finanteaza cu 50 la suta astfel de proiecte", ne-a spus Gianni Cagnassola, reprezentantul firmei "La Casa della Lumaca"(Casa melcilor). (Viorel Sandu)