Titlul povestirii lui Petre Ispirescu - "Tinerețe fără bătrînețe și viață fără de moarte", a avut un substrat adevărat dacă reamintim versetele din Biblie, în care găsim informații despre longevitate. Stă scris că primele generații de oameni după "Facerea lumii" au trăit 700-1000 de ani. Aceste date ar putea fi explicate dacă pătrundem în secretele lui Matusalem și anume în regimul de viață și de alimentație din acele timpuri. Din păcate, evoluția civilizației a creat, mai ales în ultimul timp, influențe negative asupra longevității umane. Condițiile create prin evoluția civilizației pe Pămînt, au influențat negativ durata de viață a oamenilor. În secolele trecute, mai erau consemnate vieți foarte lungi: agricultorul maghiar Petrus Zortay avea, în 1724, vîrsta de 185 de ani, iar femeia Tepse Absire din Osetia (Rusia) a trăit 180 de ani. Un alt ungur, Janos Ravel, a murit la 172 de ani, iar soția sa, Sara, la 164 de ani, după 147 de ani de căsnicie. Și în timpurile noastre sînt consemnate recorduri de longevitate, frecvente în Caucaz, Himalaya și Anzii Cordilieri, la persoane care trăiesc în aer liber, la altitudini de peste 1000 de metri, cu climat uscat și puțin vîntos. Aceștia ating vîrste ce depășesc 130 de ani, fiind protejați de boli și de stresuri cotidiene. Alimentația lor zilnică nu depășește 1500 de calorii și constă din porumb fiert sau copt, cereale nedecorticate, lactate, legume frunzoase, melasă, carne de capră, rădăcini de yucca și sucuri de fructe.
Durata posibilă de viață a omului este de 120 de ani
Întrucît majoritatea centenarilor sînt descendenți din părinți longevivi, se consideră că factorul ereditar ar constitui un certificat sigur de viață lungă. Speranța actuală de viață numără, în medie, doar 60-70 de ani, dar, conform cercetărilor, rezultă că durata posibilă de viață a omului este de 120 de ani. Putem să trăim mult, cu condiția să respectăm cîteva principii fundamentale privind alimentația controlată și regimul de viață. Or, în prezent, majoritatea oamenilor își pun inima și creierul în slujba stomacului. În Geneză se subliniază că Tatăl Ceresc a spus primilor oameni: *Iată că v-am dat vouă orice pom care are rod cu sămînță; aceasta să fie hrana voastră!+. Or, omul consumă acum produse care îi intoxică organismul: carne, slănină, afumături, mezeluri, unt, conserve, alcool, cafea, tutun... Prin modificarea toleranței digestive și prin reducerea treptată a funcțiilor enzimatice, mîncărurile grele, ingerate în exces, nu mai sînt descompuse total, rămîn mult timp în stomac (circa 8 ore) și în intestine (peste 20 de ore), se alterează și produc acizi toxici care declanșează boli digestive, sau măresc conținutul de colesterol din sînge, care, prin depunere pe pereții vaselor sanguine, favorizează apariția unor boli cardiovasculare grave. Adoptarea unui regim alimentar naturist, cu legume și fructe, cereale încolțite, pîine integrală, lapte, ulei vegetal, oțet de mere, drojdie de bere și produse apicole, asigură o alimentație completă pentru menținerea energiei organismului, fără să ducă la anemierea trupului și a minții. Consumul zilnic de lichide nu trebuie să fie sub 1,5 litri. Este bine ca rația alimentară zilnică să fie divizată în 4-5 mese, servite la ore fixe. Se recomandă măcar o zi de crudități pe săptămînă, care să contribuie la eliminarea toxinelor din corp și la creșterea aportului de vitamine și săruri minerale.
Începutul bătrîneții are particularități strict individuale
Bătrînețea este o stare fiziologică normală în desfășurarea vieții. Încă de la naștere, încep să se desfășoare, concomitent, cele două laturi ale metabolismului: anabolismul - cu procese de sinteză, cu acumulări și catabolismul - cu procese de degradare la nivel celular. În tinerețe predomină procesele de sinteză (organismul crește), la maturitate cele două procese sînt relativ egale, iar la bătrînețe predomină procesele de degradare lentă.
Între aceste etape nu există o delimitare strictă, astfel că începutul bătrîneții rămîne nedefinit, cu particularități strict individuale. În mod teoretic, bătrînețea fiziologică s-ar instala după vîrsta de 60 de ani. Începînd de la 40-45 de ani, cînd există potențial funcțional maxim, capacitatea fiecărei funcții fiziologice scade treptat, cu 1 la sută anual, cu modificări morfologice și funcționale, la nivelul unor organe și țesuturi. Apare uzura lentă, fizică și intelectuală, reducerea vitalității, modificări în aspectul exterior (piele, păr, dantură), reducerea taliei prin tasarea vertebrelor și a oaselor. Mai intervine diminuarea capacității de regenerare a celulelor din ficat, rinichi și mușchiul cardiac și mai ales din sistemul nervos, inclusiv din creier, care, după vîrsta de 35 de ani, pierde zilnic circa 100.000 de neuroni.
Remedii naturale pentru longevitate
Utilizarea plantelor medicinale și a produselor apicole asigură vindecarea multor boli care rod din firul vieții, prelungind tinerețea și durata de viețuire cu 2-3 decenii. Pentru încetinirea procesului de îmbătrînire au efect infuziile din frunze de frasin, păpădie, cătușnică, creasta cocoșului, buberic și conuri de hamei. Pentru întinerirea memoriei - infuzie din frunze de roiniță, decoct din cerențel și macerat în vin din rădăcini de angelică. Prevenirea senilității - orz germinat, infuzie de păpădie și ardei iute. Păstrarea energiei fizice și intelectuale - decoct din rădăcini de lemn dulce. În cazul tremurului de bătrînețe, respectiv boala Parkinson, se utilizează infuzie de urzică vie, tinctură de măselariță. La brațele cu tremur se aplică băi calde cu infuzie din amestec de coada șoricelului, mesteacăn, coada calului și coada racului, sau unguente din ricin, lavandă și sunătoare. Pentru oboseala picioarelor se face, seara, o baie caldă cu decoct din coajă de salcie. Prelungirea stării de tinerețe se asigură din timp prin remedii cu rădăcini de ginseng, flori de rozmarin, păducel și tei, anghinare, tătăneasă, măceșe, frunze de fragi de pădure, sau cu consumul, înainte de mesele principale, a unui amestec din fructe de anason, fenicul și mărar. La sfîrșitul meselor principale se recomandă o cană cu suc din fructe de pădure (afine, cătină albă și coacăze negre), îndulcit cu miere.
Produse apicole sînt alimente de excepție, dar și medicamente naturale, care tonifică organismul sub aspect fizic și psihic, împiedicînd îmbătrînirea prematură. Se recomandă ca, dimineața, înainte de masă, să se consume lăptișor de matcă amestecat în miere sau polen, iar înainte de prînz să se ia 20-30 de picături de propolis 20 la sută în alcool, turnate într-un pahar cu apă.
(Prof.univ.dr. Constantin Milică, specialist în fitoterapie)