Cele mai întâlnite alimente contrafăcute

2miere

Dimensiune font:

| 29-06-2022 17:45

Piata românească a fost invadată de produsele contrafăcute. Chiar și alimentele considerate naturale, al căror preț este mai ridicat, pot fi contrafăcute, având încorporate E-uri, care în cea mai mare măsură sunt cancerigene. Mierea, unul dintre alimentul care trebuie să fie natural este din ce în ce mai falsificat. Un amestec de zahăr și glucoză, având un preț accesibil ne dă impresia că folosim un produs natural, dar în realitate ne poate îmbolnăvi de cancer.

Tot mai multe alimente sunt falsificate în ultimul timp, iar în categoria alimentelor falsificate pot intra de la condimentele la plic si lactate pâna la peştele congelat şi miere. Alimentele falsificate pot fi extrem de nocive pentru sănătate.

Uleiul de măsline şi măslinele. Specialiştii spun că aproximativ 50% din uleiul de măsline este falsificat în SUA şi deci am putea consuma de fapt un produs toxic, combinat cu ulei din seminţe de rapiţă, ulei de soia şi alte uleiuri de calitate inferioară.Considerat un ulei din categoria celor de lux, cu proprietăți benefice pentru sănătatea cardiovasculară, uleiul de măsline extravirgin este unul dintre produsele alimentare cele mai falsificate.

Cafeaua. Cele mai întâlnite tipuri de cafea sunt arabică, de calitate superioară, și robustă, mai puțin aromată și mai ieftină. În cafeaua de calitate contrafăcută s-ar putea găsi cicoare, malț, năut, cereale, amidon, caramel, boabe de soia, măzare sau fasole. Cel mai simplu mod de a evita acest tip de falsificare este să cumpărăm cafea boabe și să o măcinăm acasă.

Peştele scump. Somonul cu cele mai multe proprietăți nutritive este cel sălbatic, o raritate în magazinele românești. Cel mai simplu mod de falsificare a peștelui este comercializarea unor specii ieftine ca fiind somon sau alt tip de peste scump. Se știe că somonul sălbatic are un nivel mare de Omega 3, care protejează sistemul cardiovascular. 

Mierea. Multe dintre sortimentele de miere de pe piaţă sunt falsificate. În primul rând, mierea vândută ca fiind de salcâm (sortiment scump) poate fi, de fapt, miere polifloră sau de rapiță, cu mai puține beneficii. În plus, pentru multiplicarea mierii, mulți producători adaugă sirop de glucoză industrială, care îi scade din valoarea nutrițională. Producătorii de miere se plâng de importul de miere surogat din ţări care nu apar pe etichetele produselor şi de faptul că, prin această concurenţă neloială, se pune presiune asupra preţului de achiziţie al mierii.

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

05:06

Mituri adevaruri sau povesti despre branza de oaie
09/08/2022 13:30

Branza de oaie, este unul dintre cele mai populare produse de pe piată. Mare atentie, insă, de unde cumpărati branza de oaie. Branza de oaie bună e musai să fie din lapte, culturi lactice si cheag natura ...

Chec aperitiv cu dovlecei și ciuperci
09/08/2022 12:11

 O retetă usoară, de vară, checul aperitiv cu dovlecei este o alternativă sănătoasă inclusiv pentru pranz. Ingrediente: 6-7 ciuperci 1 dovlecel 1 ceapa alba 1 morcov 4 ou ...

Supă de dovlecei a la grec
09/08/2022 11:09

Supă de dovlecei a la grec este o mancare usoară si delicioasă, care se poate consuma atat caldă, cat si rece. Ingrediente: un dovlecel, o ceapă medie, un ardei gras alb, 2 morcovi, o rădăcină d ...

Care sunt cele mai bune alimente fermentate
08/08/2022 16:57

Cantitatea optimă de alimente fermentate nu a fost incă determinată. Dar se pare că includerea unuia sau mai multor alimente fermentate in masa de zi cu zi este bună pentru sănătatea intestinală. Iat ...

Zacuscă de dovlecei
08/08/2022 16:53

Delicioasă si usor de preparat, zacusca de dovlecei este o gustare bună in orice anitomp. Ingrediente zacusca de dovlecei: 3 kg dovlecei 1 kg ardei capia 1 kg ceapa 1 kg rosii 1/2 kg morcov 100 ml ulei ...

Diferența dintre înghețată și sorbet
08/08/2022 16:15

Sorbetul este desertul perfect pentru vară: e extrem de aromat, răcoritor si are zero grăsimi! Este o alternativă ideală pentru inghetată, mai ales pentru cei care isi doresc o alimentatie mai sănătoas ...

Ce sunt maritozzi și când se consumă
08/08/2022 12:46

Maritozzi sunt niste briose umplute cu friscă, tipice traditiei italiene, consumate de obicei la micul dejun si prezente in toate barurile. Prăjitura datează din epoca romană, iar numele le vine de la obice ...

Cele mai delicioase salate de vinete. Patru rețete care îți vor lăsa gura apă
06/08/2022 18:32

Foarte apreciată in orice anotimp, salata de vinete este un aperitiv gustos si delicios. Salata poate fi preparată atat cu vinete copate, cat si cu vinete proaspete. Salata de vinete romaneasca Ingrediente ...

Dieta cu castraveti. Slăbești 7 kilograme în 7 zile
06/08/2022 15:57

Castravetii au din belsug vitamine importante pentru sanatate, cum sunt vitaminele B, C si E. De asemenea, contin calciu, zinc si magneziu, asa ca nu ai de ce sa iti faci griji ca risti o anemie severa dupa o a ...

Pizza cu foiță de aur. Costă 100 de euro și este preparată de un român
06/08/2022 15:00

Robert Nedea este din Bucuresti, iar in urmă cu 30 de ani a ales să-si transforme viata. A plecat in Italia, acolo unde s-a stabilit si a pus bazele propriei afaceri. Romanul are un restaurant-pizzerie la ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei