De ce să nu arunci zeama de la murături. E aur curat în bucătărie

7

Dimensiune font:

| 01-12-2022 11:49

Aruncai și tu până acum zeama de la murături după ce consumai ce era în el? Ei bine, în rândurile de mai jos îți vom da motive pentru care să nu mai faci asta. Nu mulți sunt cei care știu câte utilizări minunate are zeama rămasă de la borcanul cu gogoșari, conopidă sau castraveți murați.

De ce nu ar trebui să mai arunci zeama de la murături

Este vremea murăturilor, iar borcanele cu castraveciorii acri în oțet, cu gogoșari, conopidă sau butoiul cu varză se golesc rapid. Află, însă, că această zeamă sărată, ușor picantă nu trebuie deloc aruncată. Este un deliciu cu care îți va mai fi de folos în gospodărie. Iată cîteva motive pentru care nu ar trebui să mai arunci zeama de la murături.

1. Zeama de la murături este un bun remediu pentru mahmureală. Starea de rău pe care o resimți după o noapte în care ai consumat mai mult alcool decât ar fi trebuit poate fi ameliorată cu un pahar de zeamă de la murături, îndeosebi cu zeama de la varza murată (moare) sau cea de la castraveții murați.

2. Fiindcă este acidă, zeama de la murături dă un gust excepțional marinatei în care se pune carne. Aceasta ajută la frăgezirea cărnii și îi conferă o savoare aparte.

3. Această zeamă poate fi și un dressing perfect pentru salate. Ea poate înlocui sucul de lămâie sau oțetul și va da o aromă mult mai interesantă salatei.

4. Deși la noi nu este deloc obișnuit, în unele părți ale lumii înghețata din zeama de murături este foarte apreciată în unele părți ale lumii. Nu ar strica să încerci și tu, pentru că rețeta este foarte simplă: pune zeama de la murături în mici cutiuțe de iaurt, cu un băț în mijloc și bagă-le la congelator.

5. Sandwich-urile vor prinde un gust și mai bun dacă le adăugăm un sos de maioneză în care au fost puse și câteva lingurițe de zeamă de murături.

6. De asemenea, aceasta este bună în cazul recuperării după efort fizic, având cantități mari de sodium și de electroliți.

7. Zeama de la murături este bună de folosit și în grădină, ea distrugând buruienile. De asemenea, unele plante se dezvoltă mai bine pe un sol acid, hortensia fiind un exemplu în acest sens. Turnând acest lichid în sol, florile hortensiilor vor avea culoarea albastră.

8. Amestecând zeamă de murături cu detergent lichid, poți face o capcană pentru musculițele enervante care nu ne dau pace în casă. Zeama le va atrage, în timp de detergentul lichid nu le va mai permite să „Iasă” din recipient.

9. Dacă de regulă gătești în vase de cupru și încă nu ai găsit o soluție care să se scape de petele de pe ele, ei bine, lichidul din borcanele de murături este salvarea de care nu știai.

10. Pentru a obține niște cartofi prăjiți cu un gust deosbit, lăsă-i timp de 12-14 ore în zeama de la murături înainte de a-i prăji.

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Un bebeluș de opt luni confirmat cu flurona a fost internat la Spitalul de Urgență din Iași
04/02/2023 18:01

Un copil de opt luni diagnosticat cu flurona este internat la Spitalul Clinic de Urgenţă pentru Copii „Sfanta Maria” şi se află in afara oricărui pericol, a declarat, sambătă, pentru AGERPRES ...

 Iata cum scapi de dureri prin kinetoterapie pentru coloana lombara!
03/02/2023 10:32

Durerile de spate sunt tot mai frecvente in randul pacientilor de toate varstele, iar cauzele pentru aceste probleme pot fi multiple. Este important de stiut că există diferite măsuri pe care le poti lua ori ...

Ce a primit să mănânce o pacientă, la prânz, într-un spital din Cluj
02/02/2023 15:58

O postare de pe Facebook a atras atentia tuturor, după ce un bărbat din Cluj-Napoca a arătat ce mancare a primit sotia si copilul lui internati la sectia Pediatrie 2, din cadrul Spitalului Judetean. Douăze ...

Cancerul, vindecat prin imunoterapie și inteligență artificială
02/02/2023 11:31

Impulsionată de un nou arsenal terapeutic şi de o mai bună inţelegere a cancerului, oncologia a inregistrat progrese spectaculoase in ultimii ani, domeniul de cercetare fiind in continuare vast, relatează ...

FOTO Leacuri călugărești pentru diabet, Suc de țelină, ceapă fiartă în lapte și ceai din teci de fasole
01/02/2023 14:00

Diabetul e o afectiune a sistemului metabolic, care cauzează un nivel excesiv al zahărului din sange. Odată apărut, diabetul durează toată viaţă. Prin urmare, boala necesită o monitorizare permanentă. ...

Sforăitul asociat cu apneea în somn pot deregla întreg organismul
01/02/2023 11:16

Sforăitul asociat cu apneea in somn poate induce la nivelul organismului modificări ale concentraţiei de oxigen, iar scăderea oxigenului din sange are repercusiuni la nivelul tuturor organelor şi sistemelo ...

 2.358 de cazuri noi de persoane infectate cu SARS-CoV-2, în ultima săptămână
30/01/2023 13:41

Ministerul Sănătăţii informează luni că, in perioada 23 - 29 ianuarie, au fost inregistrate 2.358 de cazuri noi de persoane infectate cu SARS-CoV-2. Potrivit sursei citate, 647 dintre cazurile inregistra ...

Cancerul cu cea mai mare mortalitate în România la nivel european, învins în Australia. De doi ani, nu mai există niciun caz
30/01/2023 09:30

Vorbim despre cancerul de col uterin. Acest tip de cancer poate fi prevenit foarte simplu prin vaccinare, iar in Australia, de doi ani, nu a mai fost niciun caz. Cum? Foarte simplu: prin vaccinarea anti HPV. C ...

Ce trebuie să faci dacă ți-a expirat cardul de sănătate. Ce procedură trebuie să urmezi dacă l-ai pierdut
29/01/2023 16:27

In ultimii ani, cardul de sănătate a milioane de romani a expirat. Ce e de făcut in acest caz. Cum trebuie să procedeze cetătenii care au pierdut acest act. Ce trebuie să faci dacă ti-a expirat cardul ...

Medicamentele -  a treia cauza de deces din lume
29/01/2023 16:02

Medicul danez Peter C. Gøtzsche, cercetător medical si autor de cărti si recenzii stiintifice, sustine că medicamentele eliberate pe bază de retetă reprezintă a treia cauză de deces din lume, după bo ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei