Ce se întâmplă dacă spargi un ou sub apă. Rezultat uimitor (VIDEO)

0000   0141700

Dimensiune font:

| 05-11-2021 20:09

Tu știi ce se întâmplă dacă spargi un ou sub apă? Rezultatul este uimitor.


În cazul unui ou spart la 18 metri sub nivelul mării, presiunea asupra acestuia este de 2,8 ori mai mare decât presiunea atmosferică și albușul și gălbenușul rămân împreună ca o coajă invizibilă de ou.

În mediul uscat, cercetătorii au studiat cum se sparge un ou în mod corect. Pentru a realiza crăpătura perfectă, oamenii de știință de la Universitatea Duke susțin că oul trebuie lovit în partea cea mai netedă, adică fix în mijloc, scrie shtiu.ro. Partea superioară și cea inferioară ale oului sunt cele mai rezistente și asta și pentru că sunt zone curbate.

 

 

Care este diferența dintre ouăle albe și cele maronii
Diferenţierea porneşte de la găină. Cel mai adesea, dar nu e o regulă, găinile deschise la culoare fac ouă albe, în timp ce găinile roşcate, maronii sau chiar negre fac ouă maronii. Totodată, cea mai clară diferenţiere e dată de lobul urechii găinii, care poate avea 2 culori: alb sau roşu. Evident, găinile cu lobul urechii alb produc ouă albe, potrivit retetepractice.ro.

Deşi se spune că ouăle de culoare închisă ar fi mai calitative din punct de vedere nutritiv, nu există o diferenţă în acest sens. Nici măcar în ceea ce priveşte grosimea cojii. Indiferent de culoare, ambele tipuri de ouă pot fi la fel de groase sau la fel de subţiri. Diferenţa de grosime este dată de vârsta găinii, cele tinere depunând ouă cu coaja mai groasă decât cele mai bătrâne.

Majoritatea găinilor crescute în gospodării depun ouă închise la culoare, însă nu acesta este motivul pentru care adesea ouăle sunt mai gustoase, mai hrănitoare, ci modul în care găinile sunt crescute şi hrănite face diferenţa.

Mit privind consumul de ouă
"Oul este cu siguranță alimentul vedetă al unui mic dejun sănătos. Unde mai pui că oul este o esență de nutrienți- are proteine etalon, de cea mai înaltă calitate, minerale și vitamine, grăsimi esențiale- totul cu numai 80 de calorii. Dacă ar avea și un strop de fibre, am putea considera oul un aliment complet!", a scris Mihaela Bilic, joi, pe pagina ei de Facebook.

"- Dacă sunteți la cură de slăbire și vă doriți ca oul să fie greu de digerat și să țină mult de foame, atunci oul fiert tare este alegerea corectă; puterea sațiogenă pentru ou este mai mare decât pentru carne sau pește, nimic nu se satură mai bine ca oul fiert!

- Dacă vreți ca oul să fie ușor de digerat și de asimilat atunci trebuie să fie fiert moale, cu albușul complet coagulat și gălbenușul cleios; în gălbenuș avem o cantitate mică de proteine care se coagulează și se întăresc la tratament termic prelungit.

- Dacă vă face plăcere să înmuiați pâine în gălbenuș de ou și vă doriți și o felie de bacon bine rumenit, atunci oul ochi va fi preferatul vostru; puțini sunt cei care știu că uleiul nu poate pătrunde printre moleculele de proteine, deci nici carnea nici albușul de ou nu pot absorbi ulei - oul ochi nu are multe calorii dacă îl scurgem bine de ulei după prăjire!

- Dacă sunteți la dietă proteică sau Keto, dacă aveți nevoie de un preparat sățios și hrănitor, în cazul copiilor slăbănogi și a persoanelor cu activitate fizică intensă, se recomandă omleta. Simplă sau cu adaos de cașcaval, șuncă și legume, omleta are o valoare calorică ridicată. Chiar dacă nu este uleioasă, omleta poate ascunde multă grăsime. Atunci când gălbenușul se sparge și vine în contact cu uleiul, se produce o emulsionare cu încorporarea grăsimii; lecitina din galbenuș “înghite” ulei precum maioneza. Atenție câtă grăsime puneți în tigaie atunci când faceți omletă - fiecare lingură de ulei are 100 de calorii, iar oul doar 80!", a dezvăluit nutriționistul. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

05:50

PUBLICAŢIA DE VÂNZARE NR. 2 Tribunalul Vaslui, prin lichidatorul judiciar desemnat în dosarul nr. 1518/89/2019, în conformitate cu prevederile Legii nr. 85/2014, privind procedurile de prevenire a insolvenţei şi de insolvenţă, precum şi a Codului de procedură civilă, anunţă scoaterea la vânzare prin licitaţie publică cu strigare a bunurilor din patrimoniul debitoarei S.C. CLUB TOMA S.R.L. Huşi, cu sediul în mun. Huşi, judeţul Vaslui. Denumire activ Adresa Componenţa/ suprafaţa construită Valoare Constucţii şi teren Mun. Huşi, str. Dobrina, nr. 41 bis, judeţul Vaslui - C1 – pavilion producţie - 707,67 m.p., C 5 – anexă - 18,09 m.p. şi teren intravilan în suprafaţă totală de 1.034 m.p.; - C4 – hală de producţie - 470,52 m.p şi teren intravilan în suprafaţă totală de 499 m.p.; - C2 – atelier auto - 596,18 m.p. şi teren intravilan în suprafaţă totală de 1.178 m.p.; - Teren intravilan în suprafaţă totală de 134 m.p.; - Teren intravilan în suprafaţă totală de 202 m.p.; - Construcţia C1 – atelier – terenul pe care este situată construcţia nu este proprietatea debitoarei. 324.026,95 lei 164.361,40 lei 291.154,10 lei 9.391,70 lei 18.784,35 lei 56.352,10 lei Total * * 864.070,60 lei Preţul de pornire al licitaţie este cel de mai sus, vânzarea se va face conform regulamentului de vânzare şi hotărârea Adunării creditorilor din data de 23.11.2021. Vânzarea în bloc prin licitaţie publică pentru bunurile imobile va avea loc la data de 17.01.2022, ora 1000 şi se vor organiza 4 şedinţe săptămânal, respectiv până la data de 14.02.2022 la sediul lichidatorului judiciar. Până la data şi ora licitaţiei, ofertanţii vor depune dovada achitării taxei de participare de 10% din preţul de pornire al licitaţiei, a garanţiei de participare la licitaţie de 30% din preţul de pornire al licitaţiei şi a caietului de sarcini – 2.000 lei, cât şi documentele de înfiinţare şi împuternicirea dată persoanei fizice de către persoana juridică pentru participare la licitaţie, iar pentru persoanele fizice buletinul de identitate. Neplata bunurilor la termenul stabilit prin procesul-verbal de licitaţie, duce la pierderea garanţiei de participare la licitaţie, cât şi a celorlalte sume achitate în contul bunurilor, iar bunurile vor fi scoase din nou la vânzare în contul adjudecatarului. Toţi cei care pretind vreun drept asupra bunurilor scoase la vânzare, au obligaţia să anunţe lichidatorul judiciar înainte de data stabilită pentru vânzare. Informaţii suplimentare se pot obţine la sediul lichidatorului judiciar din Huşi, str. 1 Decembrie nr. 32, localitatea Huşi, judeţul Vaslui sau la telefonul 0727/850.575, 0335/566.035, fax 0335/814.103. Lichidator judiciar, Estconsult I.P.U.R.L. Huşi
Descoperire fascinantă sub Antarctica: Milioane de creaturi descoperite în adâncuri VIDEO
15/01/2022 10:44

 Oamenii de stiintă de la Institutul Alfred Wegener (AWI) din Bremerhaven, Germania, care au explorat gheata marină din Antarctica, au făcut o descoperire cu totul spectaculoasă pe fundul Mării Wed ...

Poveștile păsărilor colibri
14/01/2022 11:33

Păsările colibri zboară atat de repede, incat uneori sunt confundate cu insectele care bazaie in jurul florilor in căutare de nectar. Cu toate acestea, nimeni nu se intreabă de obicei de viteza aripilor un ...

Andreea Marin, un nou inel de logodnă?
12/01/2022 10:00

După 4 ani de relatie, Andreea Marin si Adrian Brancoveanu au decis publice o fotografie in care cea supranumită Zana Surprizelor apare cu un inel pe mană. Cei doi se află in vacantă, intr-o zonă montană ...

Focul misterios din Australia, care arde de 6.000 de ani
10/01/2022 17:16

  Un foc misterios din Australia care arde de cel putin 6.000 de ani se află intr-un parc national aflat la patru ore de mers cu masina la nord de Sydney. Cunoscut sub numele de „Burning Mountain& ...

După carnea de laborator, cercetătorii au dezvoltat cafeaua celulară
09/01/2022 09:19

O echipă de oameni de ştiinţă din Finlanda a reuşit să dezvolte o nouă tehnică ce permite producţia cafelei, una dintre băuturile cele mai consumate la nivel mondial, intr-un mod mai durabil comparati ...

Nemesis, geamănul malefic al Soarelui
08/01/2022 11:39

Un model recent despre modul in care se formează stelele adaugă greutate ipotezei că majoritatea stelelor, dacă nu chiar toate, se nasc cu cel putin un frate. Soarele nostru nu este, probabil, exceptie si ...

Cine sunt arcturienii și cum ne pot ajuta
08/01/2022 09:15

Arcturienii sunt una dintre cele mai avansate civilizatii din intreaga noastră galaxie. Arcturus este cea mai strălucitoare stea din consteletia Bootes, aflată la aproximativ 36 de ani lumină de Pămant. Ei ...

Secretele viorii Stradivarius, cel mai scump instrument din lume
07/01/2022 14:45

 Viorile create de lutierul italian Antonio Stradivari (1644-1737) starnesc o fascinatie de neegalat in lumea muzicii clasice. De asemenea, sunt printre cele mai scumpe instrumente muzicale din lume. &Ici ...

Un român din Italia a inventat o mască de protecție inteligentă. Își schimbă culoarea atunci când nu mai filtrează bine aerul
07/01/2022 11:29

Un roman din Italia a inventat o mască de protectie inteligentă care isi schimbă culoarea atunci cand nu mai filtrează bine aerul. Un tanăr roman de 19 ani a inventat o mască de protectie inteligentă. ...

Intel a prezentat cel mai puternic procesor creat vreodată
07/01/2022 11:06

Confruntat cu o concurenţă acerbă din partea AMD şi luat la preţ de matineu de Apple cu noile sale procesoare dezvoltate intern, Intel a ţinut neapărat să-şi incordeze muşchii şi a prezentat la C ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei