Ce tip de băutură să consumi în funcție de preparatul servit

Cu siguranță, mesele nu sunt doar despre mâncare, ci și despre băuturile care le însoțesc. Fie că suntem la o cină romantică, la un eveniment special sau la o petrecere cu prietenii, alegerea băuturii potrivite poate îmbunătăți experiența gustativă și poate completa cu succes preparatul servit. 

 

Iată câteva sfaturi pentru face alegeri inspirate când vine vorba de tipul de băutură potrivit fiecărui preparat servit:

Vinul 

O alegere clasică pentru mesele cu carne sau brânzeturi. Un vin roșu bogat și corpolent poate completa perfect un friptură suculentă, în timp ce un vin alb sec poate merge minunat cu o selecție de brânzeturi. Combinațiile de vinuri și carne sau brânzeturi pot transforma o masă simplă într-o experiență gourmet.

 

Tăriile/ băuturile spirtoase

În multe culturi, tăria sau băuturile spirtoase, cum ar fi whiskey-ul, brandy-ul, coniacul, romul sau vodka, sunt de obicei consumate ca digestiv, înainte de masă, sau în cadrul unor experiențe culinare specifice. În funcție de tipul de băutură aceasta poate funcționa bine, atât la desert, cât și la felul principal sau la aperitiv. Dacă vrei să te aprovizionezi cu băuturi de calitate la prețuri bune, Altex.ro este o variantă foarte bună, unde găsești o varietate largă de produse.

 

Berea

Aceasta e ideală în general pentru aperitive și preparate la grătar. Aroma sa răcoritoare și bulele efervescente pot contrabalansa gustul sărat sau picant al aperitivelor, în timp ce amestecul de hamei și malț se potrivesc de minune cu alimente pregătite la grătar, precum burgerii și cârnăciorii. Merge de minune și alături de snackuri sărate, fiind o băutură lejeră cu un conținut relativ scăzut de alcool.

 

Cidrul 

Cidrul este o băutură răcoritoare și revigorantă, iar alegerea preparatelor culinare cu care merge consumat poate varia în funcție de preferințele personale. Cu toate acestea, există câteva tipuri de mâncăruri și combinații care pot să se potrivească bine cu cidrul: brânzeturile, mâncărurile cu porc sau carne albă, preparatele asiatice și/sau picante sau fructele de mare.

 

Prosecco

Prosecco este un vin spumant italian care se bucură de popularitate datorită aromei sale proaspete și bulelor delicate. În general este consumat înainte de aperitiv, însă poate funcționa bine și în timpul mesei alături de preparate japoneze sau sushi, preparate italiene, deserturi sau salate ușoare.

 

Ceaiul 

Dacă ești în căutarea unei alternative sănătoase, ceaiul poate fi răspunsul. În funcție de tipul de ceai, acesta poate însoți mesele ușoare, pe bază de pește sau legume, sau poate completa deserturile. De exemplu, un ceai negru cu un strop de lapte poate merge bine cu un desert dulce, în timp ce un ceai verde poate să îmbunătățească aroma mâncărurilor pe bază de legume.

 

Cocktailurile

Dacă vrei să adaugi o notă de inovație la masa ta, cocktailurile pot fi opțiunea perfectă. Acestea pot fi personalizate pentru a completa fiecare preparat în parte. De exemplu, un mojito proaspăt poate merge bine cu mâncăruri cu influență tropicală, în timp ce un martini clasic poate completa un preparat mai sofisticat.

 

Așadar, alegerea băuturii potrivite pentru fiecare preparat poate transforma o masă obișnuită într-o experiență culinară de neuitat. Tot ce trebuie să faci este să fii deschis la experiențe noi și să încerci combinații diverse pentru a descoperi gusturile care se potrivesc cel mai bine preferințelor personale.

 

Sursă foto: unsplash.com