Plăcintă cu cartofi. Rețeta cu care nu dai greș niciodată
Dimensiune font:
Vă prezentăm o reţetă delicioasă de plăcintă cu cartofi. Se face foarte uşor.
Ingrediente
Un kilogram de grame de făină
3 ouă
Un pahar cu lapte
O lingură de unt
Jumătate de kilogram de cartofi
250 de grame de stafide
250 de grame de zahăr
Un cubuleţ de drojdie
Mod de preparare
Cernem făina, adăugăm laptele călduÅ£, un praf de sare, drojdia ÅŸi un ou, după care frământăm aluatul. Lăsăm să crească 20 de minute.
Între timp preparăm compoziÅ£ia. Punem cartofii la fiet. După ce s-au fiert, îi zdrobim ÅŸi adăugăm un praf de sare, o lingură de unt, stafidele ÅŸi ouăle rămase. Se amestecă bine toate ingredientele.
Întindem aluatul ÅŸi punem compoziÅ£ia preparată anterior. Se rulează foaia de plăcinte, după care se pune în tava unsă cu puÅ£in ulei. O lăsăm în cuptor timp de 40 de minute. La final se poate pudra cu zahăr.
Puncte preluare anunturi "Evenimentul Regional al Moldovei" in Iasi
<
Adauga comentariul tau