S-a dat start sezonului de vin fiert

2vin

Dimensiune font:

| 07-12-2023 09:20

* beneficiile vinului fiert, consumat moderat, sunt multiple - ajută în lupta cu răcelile, fiindcă ne crește imunitatea, încetinește procesul de îmbătrânire, menține sănătatea oaselor, stimulează memoria, iar datorită faptului că strugurii au în compoziție și resveratrol, vinul fiert reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și chiar reduce inflamațiile

Cu puțină scorțișoară și piper, portocale, anason sau orice alt condiment simțim nevoia să adăugăm, în cazanele mari vinul fierbe de zor la târgurile de Crăciun. Este la mare cautare, spun comercianții, cea mai căutată băutură a sezonului. „A început sezonul vinului fiert. S- a făcut vremea rece și se caută, în special vinul de țară, vinul nostru de acasă. Noi avem căpșunică. E cel mai vândut produs pe care îl avem, e cel mai căutat produs, acum, în perioada sărbătorilor, dar depinde și de vreme. Dacă e vreme mai răcoroasă, sigur că se vinde mai bine dacă, e mai caldă  se vinde mai puțin vin, dar sperăm de acum dacă dă frigul să se vândă bine”, spune Doina Herea, producător local la Târgul de Crăciun din Iași.

Iar în contextul scumpirilor, vinul fiert aduce vești bune, și-a păstrat prețul de anul trecut. „Să știți că vinul a rămas același preț de anul trecut la pahar, este 10 lei un pahar de 350 de mililitri, oamenii ne caută că ne știu de ani de zile și noi suntem bucuroși când vine omul și zice că a băut și anul trecut. Noi ne bucurăm că vin și ne caută. Au venit oamenii și să ia un al doilea pahar”, completează Doina Herea.

Clienții confirmă, nu există sezon rece fără vin fiert, licoarea parfumată și ușor condimentată, fie pregătită acasă, fie din târguri, este nelipsită în fiecare iarnă, ne spun consumatorii. Nutriționiștii spun chiar că vinul fiert, băut în cantități mici este un adevărat medicament datorită mineralelor și vitaminelor pe care le conține. „În momentul in care pregătim vinul fiert avem tendința sa adaugam anumite condimente care la rândul lor potenţează efectul antioxidant şi vin la pachet cu alte beneficii, cum ar fi scorțișoară, cuişoare, anason. În acelaşi timp vinul fiert are şi vitamina C şi încă un set de minerale”, spune Ionuț Ignat, nutriționist.

Beneficiile vinului fiert, consumat moderat, sunt multe. Ajută în lupta cu răcelile, fiindcă ne crește imunitatea, încetinește procesul de îmbătrânire, menține sănătatea oaselor, stimulează memoria, iar datorită faptului că strugurii au în compoziție și resveratrol, vinul fiert reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și chiar reduce inflamțiile.

Nu ar trebui să consumăm mai mult de un pahar de 250 de mililitri pe zi, iar de preferat nu în fiecare zi. În ciuda beneficiilor sale, consumul de vin fiert nu este recomandat celor cu boli cronice cărora nu le este recomandat consumul de alcool sau vin roșu. Maria STANCU

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Rezidențele «No Frontier», dedicate artiștilor vizuali români din alte țări
27/02/2024 10:41

Muzeul National al Literaturii Romane Iasi si Asociatia „Patrimoniu pentru comunitate” Iasi lansează un apel la candidaturi in cadrul proiectului Rezidentele «No Frontier», dedicat arti ...

Tot mai mulți ieșeni ajung la psiholog cu probleme cauzate de traumele din copilărie
27/02/2024 10:36

În ultimii ani, sustin specialistii, tot mai multi ieseni frecventează cabinetele psihologilor din oras. Conform acestora, terapie nu mai este de multă vreme un moft, devenind o necesitate a zilelor noa ...

Mihai Chirica validat candidat  pentru un nou mandat la Primaria Iasi . Nu se vor face alianţe locale cu PSD
27/02/2024 10:17

PNL Iaşi nu va face alianţe politice locale cu organizaţiile PSD. Filiala PNL Iaşi anunţă că Biroul Permanent Judeţean a validat 90 dintre cele 98 de candidaturi la alegerile locale, printre care la Con ...

Magazine Penny închise de Protecția Consumatorilor
27/02/2024 09:37

Două magazine Penny din Paşcani şi Lunca Cetăţuii au fost inchise temporar de comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Iaşi. Măsura a fost luată in urma unor controale efectua ...

Numărul infracţiunilor stradale, în scădere la Iaşi
27/02/2024 08:38

  Rata infracţionalităţii stradale a scăzut anul trecut, la Iaşi, cu 10,62% faţă de 2022, fiind inregistrate 1.355 de acte antisociale, faţă de 1.516 in anul precedent. Printre motivele care au ...

Biciclist ieşean, judecat după ce a călcat o bătrână pe trecerea de pietoni
27/02/2024 08:29

Ieşeanul Petru Pavel A. este autorul unui accident ce frizează absurdul. Evenimentul a avut loc in după-amiaza de 30 iulie 2021, in jurul orei 16.00, in faţa blocurilor Iasicon de pe bulevardul Tudor Vladim ...

A plouat cu note de 2 și de 3, la Iași, la simularea examenului de Evaluare Naţională
27/02/2024 08:28

Simularea probelor scrise ale examenului de Evaluare Naţională s-a desfăşurat in 165 de unităţi şcolare din judeţul Iaşi, dintre care 56 din mediul urban şi 109 din mediul rural şi a avut in vedere 8 ...

„Punctul comun între mine ca femeie și profesionist este dedicarea cu care fac lucrurile și dorința permanentă de a ajuta”
27/02/2024 08:26

Nu peste mult timp vom sărbători Luna femeii, motiv pentru care am lansat o serie de dialoguri cu doamne implicate in comunitatea Iasului si a Moldovei. Am stat de vorbă cu ing. Simona Hodoroabă, editor si ...

Cum a reușit ITM să amendeze o firmă care a permis unui angajat să-și cumpere lemne. Judecătorii au anulat sancțiunea
27/02/2024 00:20

Un bărbat din Vaslui a luat doi prieteni si un tractor de la firma unde lucra si a transportat la domiciliu lemnele cumpărate de la un pădurar. Inspectorii ITM au amendat firma care ii imprumutase mijlocul d ...

Pedeapsă pentru primarul care a mobilat două cămine culturale fără licitație, la un preț dublu față de cel al pieței
27/02/2024 00:19

Virgil Saghin, primarul comunei sucevene Vatra Moldovitei, a fost condamnat pentru abuz in serviciu. Procurorii au stabilit că a achizitionat 315 mese si 80 scaune pentru căminele culturale din două sate fă ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei