Care este cea mai bună și sănătoasă apă de băut din comerț. Datele de pe etichetă la care trebuie să fii atent: „Asta recomand, din ce am studiat”

Apa este vitală. Dacă fără mâncare mai rezistăm, fără apă nu putem supraviețui prea mult timp. Însă este important să bem apă sănătoasă, cu minerale potrivite. În comerț există diferite tipuri de apă, iar de multe ori poate nu facem alegerea potrivită. Specialistul Adrian Vornicu, expert în domeniul bioelectronicii și micro-nutriției, a povestit în podcastul „Altceva cu Adrian Artene” care este cea mai sănătoasă apă de băut din comerț.

Apa joacă un rol important în buna funcționare a organismului uman, iar alegerea tipului potrivit de apă poate influența starea de sănătate pe termen lung. Invitat în cadrul podcast-ului „Altceva cu Adrian Artene”, specialistul Adrian Vornicu a vorbit despre modul în care apa contribuie la menținerea echilibrului intern și despre tipul de apă recomandat pentru consumul zilnic.

Aportul de apă în organism

Adrian Vornicu a vorbit despre conținutul de apă în corpul uman, cu precizarea că, deși se afirmă frecvent că organismul conține 75-80% apă, estimarea ia în calcul doar volumul apei, nu și numărul efectiv al moleculelor. „De fapt, suntem 99% apă. Când se spune că suntem 75% se privește doar aspectul volumetric al moleculelor, nu cel numeric”, a explicat specialistul Adrian Vornicu în podcastul „Altceva cu Adrian Artene”.

Expertul Adrian Vornicu a dat un exemplu elocvent în aces caz, anume că viața începe în apă, cum ar fi fătul, care se dezvoltă în lichidul amniotic, un mediu salin. Specialistul a mai spus că nu înțelege recomandarea conform căreia copiii mici nu ar trebui să consume sare până la vârsta de doi ani.

„Fătul se naște într-o piscină salină, care este lichidul amniotic. Apare în acea apă salină. Și atunci de aici această recomandare pe care eu nu o înțeleg și nici nu vreau acum să o critic prea mult: copiii mici să nu mănânce sare până la doi ani. Dar el iese dintr-o piscină salină, unde în ultimele luni de viață bea lichidul amniotic.”

Ce apă ar trebui să consumăm?

Adrian Vornicu a explicat ce apă ar trebui să consumăm, dar și ce reprezintă indicatorul de „reziduu sec la 180 de grade” menționat pe etichetele sticlelor de apă. Acest parametru indică cantitatea de minerale care rămâne după evaporarea unui litru de apă. „Este luat un litru de apă, este pus la fiert și când se evaporă rămân niște reziduuri pe fundul vasului și ele sunt cântărite. Atunci constatăm că din tot acel litru după ce a fiert a mai rămas 100 miligrame”, a detaliat specialistul.

Expertul Adrian Vornicu mai spune că cea mai bună alegere este apa cu un reziduu sub 100 mg/l pentru consumul dintre mese.

„Recomand, din ceea ce am studiat și învățat, să se bea între mese o apă cu reziduul sub 100. Și aici, dacă ne uităm puțin la cele mai longevive categorii de persoane, în general sunt cei din zonele alpine, unde munții oferă apă foarte pură”, a explicat el. Pentru mesele principale, Vornicu sugerează consumul unei ape minerale, consumată cu aproximativ 30 de minute înainte de masă.