Pepenii se mănâncă cu sâmburi sau nu?

pepene  56

Dimensiune font:

| 05-07-2022 00:01

 Pepenele roșu este un fruct delicios, care însă poate fi găsit pe piață doar într-o anumită perioadă a anului. Acesta este foarte sănătos pentru organismul uman, fiind compus 92% din apă, însă persoanele care suferă de diabet zaharat trebuie să se ferească de el deoarece conține mult zahăr



Pepenele verde sau roșu, depinde de fiecare cum vrea să îi zică, este apreciat pentru gustul său delicios de foarte mulți oameni. Unii aleg să îl consume cu sâmburi cu tot, în schimb alții curăță feliile de pepene de semințe cu o precizie chirurgicală.

Cât de sănătoase sunt semințele din pepene?

Foarte multe persoane consideră că semințele trebuie consumate odată cu fructul, fiindcă aduc un aport de nutrienți însă acest lucru nu este tocmai adevărat. Potrivit medicilor, sâmburii din pepenele roșu au o compoziție atât de tare încât nu sunt digerați de organismul uman. Cu alte cuvinte, ele sunt eliminate fix așa cum au intrat. 

Pentru a beneficia de nutrienții acestor semințe, ele trebuie coapte și decojite sau consumate sub forma de semințe încolțite. Iată care sunt beneficiile consumului de semințe din pepenele verde:

  • Organismul primește o porție bună de proteine, care ajută la dezvoltarea masei musculare.
  • Semințele conțin magneziu, un mineral important pentru creier, dar și pentru reglarea tensiunii arteriale.
  • Corpul uman primește și zinc, un mineral care întreține sănătatea pielii, a părului și a unghiilor.
  • Totodată, consumul acestora aduce un plus de potasiu, mangan, un complex de vitamine B și grăsimi bune. 

Beneficiile consumului de pepene roșu

Pepenele roșu are multiple beneficii pentru sănătatea umană, fiindcă are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol și un grad ridicat de antioxidanți. Conținutul său ridicat de potasiu ajută la prevenirea formării pietrelor la rinichi. Totodată, acesta ajută vasele de sânge, împiedicând îngroșarea pereților arteriali.

Potrivit specialiștilor în sănătatea, 100 de grame de pepene verde furnizează 8,1 mg vitamina C, 569 UI vitamina A, 0,045 mg vitamina B6, 0,033 mg vitamina B1, 0,021 mg vitamina B2, 0,221 mg vitamina B5, 3 mcg acid folic. Totodată, consumul acestui fruct mai aduce și 7 mg de calciu, 112 mg de potasiu, 10 mg magneziu, 11 mg de fosfor, 0,24 mg de fier, 1 mg de sodiu, 1,5 mcg de fluor. 

Analizele îndelungate ale acestui fruct au dus la descoperirea că acesta conține licopen, o substanță care ajută la prevenirea apariției diferitelor forme de cancer și a bolilor cardiovasculare.

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

COVID bate în retragere. Numărul de cazuri s-a redus cu 5.000 într-o săptămână
08/08/2022 17:00

Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rafila, a declarat, luni, că se observă o reducere cu circa 5.000 a numărului total de cazuri de COVID-19 inregistrate intr-o săptămană.   El a precizat că e ...

Încă nouă cazuri de variola maimuței în România
08/08/2022 16:45

Nouă cazuri de infecţie cu variola maimuţei au fost raportate in ultima săptămană, a anunţat ministrul Sănătăţii, Alexandru Rafila, luni, intr-o conferinţă de presă.     Numărul tota ...

Peste 3700 de persoane s-au vaccinat anti-COVID în ultima săptămână
08/08/2022 14:10

Un număr de 3.726 de doze de vaccin Pfizer, Moderna şi Johnson&Johnson au fost administrate in săptămana 1 - 7 august, dintre care 653 - prima doză, 763 - doza a doua, 1.318 - a treia doză şi 992 - d ...

 Pastilele cu iodură de potasiu, distribuite gratuit prin 2.500 de farmacii
08/08/2022 12:44

Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rafila, anunţă că sistemul de distribuire către populaţie a comprimatelor cu iodură de potasiu produse in contextul războiului din Ucraina este „perfect funcţion ...

  Laminina, proteina lui Dumnezeu
08/08/2022 10:30

Ascunsă adanc in trupurile noastre, laminina este o proteină suprinzătoare sub formă de cruce, este liantul cu ajutorul căreia corpul nostru devine unitar. Proteina face ca fiecare organ să isi indeplinea ...

Operație rară la Fundeni. Femeie salvată prin transplant hepatic de nepot
07/08/2022 15:18

Operatie rară de transplant, la Institutul Clinic Fundeni. O femeie de 54 de ani a fost salvată de nepotul său de 24 de ani, care i-a donat o parte din ficat. Andrei este militar la Scorpionii Rosii Craiova, ...

Peste 3.500 de cazuri de COVID au fost înregistrate în ultimele 24 de ore. Numărul este în scădere
07/08/2022 13:45

Un număr de 3.518 de cazuri noi de persoane infectate cu SARS-CoV-2 au fost inregistrate in ultimele 24 de ore, cu 2.923 mai puţine faţă de ziua anterioară, a anunţat, duminică, Ministerul Sănătăţii ...

Batjocură fără limite - Carne expirată de trei ani de zile, descoperită de inspectorii ANPC la Costinești
07/08/2022 11:28

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au descoperit tone de carne şi alte produse expirate de trei ani, in urma unui amplu control realizat la Costineşti şi care a vizat ...

Alimentele de tip fast-food ucid creierul
07/08/2022 10:01

  Dacă mai bine de 20% din caloriile pe care le furnizezi organismului tău zilnic provin din alimente ultraprocesate, n-ar fi rău să-ti schimbi obiceiurile. Un studiu recent a arătat că, dacă un sf ...

Ministerul Sănătăţii anunţă sâmbătă 6.441 de cazuri noi de COVID-19 și 28 de decese în ultimele 24 de ore
06/08/2022 14:06

Ministerul Sănătăţii anunţă sambătă 6.441 de cazuri noi de COVID-19 in ultimele 24 de ore, cu 1.324 mai puţine decat in ziua precedentă. De asemenea, in acelaşi interval au fost raportate 28 de deces ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei